今日は　ちょっと時間があったので創作料理をしてみましたぁー！！

まずは、

“とり肉のしょうゆ煮込みチャーハン”

＜材料＞

とり肉

玉ねぎ

しょうゆ・さとう

塩・コショウ

玉子

＜作り方＞

①とり肉を2～3ｃｍに切り、しょうゆ、さとう で甘辛く煮込みます。

　（少し汁が残る程度まで）

②みじん切りにした玉ねぎを　フライパンで炒め、

　そこに　ごはんを入れ、塩、コショウをする。

③①のとり肉を汁ごとフライパンに入れ、全体に味をなじませる。

　（好みによって しょうゆ を足す）

④目玉焼き（半熟）を上にのせて出来上がり

もう１品“和風スパゲッティ”　を紹介しまーす！

＜材料＞

スパゲッティ

えび

玉ねぎ

塩わかめ

しめじ

にんにく

しょうゆ・塩

かつおだしの素

＜作り方＞

①フライパンに油をしき、軽くつぶした にんにく（2かけ）

　を入れ油に香りがついたら、にんにくを取り出す。

②それに玉ねぎ、えび、しめじを入れ塩を少々、

　火が通ったら　茹でたスパゲッティ、お湯、かつおだしの素

　わかめを入れる。　（お湯はフライパンの底に少し溜まる程度）

③しょうゆと塩で味をととのえて出来上がり

※どちらも15分程度でできます。

　ピリ辛がお好みの方は、

　・チャーハン→ブラックペッパー

　・スパゲッティ→鷹の爪

を入れるとパンチの効いた味になると思います。

　ぜひ、お試しあれ

　　　　　　　　　　　伊藤☆